Gélbenton 0,25kg
Termékeinket a GLS futárszolgálat szállítja házhoz.
Szállítási költség:
- 30 000 Ft értéktől ingyenes
- 29 999 Ft értékig 1990 Ft
Termék információ
Nagy hatékonyságú szálas bentonit borászati célra
A termék egyedülálló megjelenési formája – hosszú, vékony, törékeny bentonitszálak – biztosítja a könnyű kezelhetőséget, a tökéletes, csomómentes duzzasztást. A granulált bentonitokhoz hasonlóan megkíméli a felhasználót a por okozta kellemetlenségektől. A Gélbenton tulajdonságai a különös kezelést igénylő borok, pl. nehezen stabilizálható minőségi borok és pezsgő alapborok esetén érvényesülnek igazán. Csökkentett üledék mennyiség miatt az összeállított kész borok utólagos derítésénél van még jelentősége.
Felhasználás:
A Gélbentont szórjuk 25-szörös mennyiségű szobahőmérsékletű vízbe és jól keverjük el! Néhány óra elteltével zselés, krémszerű anyagot kapunk, amelynek a tetején az a fölösleges vízmennyiség lesz látható, amelyet a bentonit a duzzadáskor már nem képes felvenni. Ezt a fölösleges vízmennyiséget leöntjük úgy, hogy a szuszpenzió még könnyen keverhető legyen. A kezelés előtt közvetlenül újból felkeverjük, majd a kezelendő teljes bormennyiséghez adjuk. Amennyiben a zselatinnal, kazeinnel vagy tojásfehérjével is derítünk, úgy ezeket a bentonit előtt adagoljuk be!
Adagolás:
Alapderítéshez és fehérje stabilizáláshoz fehér és rozé boroknál: 10-30 g/hl.
Összeállított kész borok utólagos derítésénél: 5-10 g/hl.
Mustok derítésénél: 15-20 g/hl
